Le Mie Ricette

Penne in Salsa Arrabbiata (ricetta Barilla)

Ingredienti (per 4 persone)

  • 350 g Penne Rigate
  • 350g Pomodori ciliegia
  • 100 g prezzemolo
  • 50 g capperi
  • 4 cucchiai di olio extra vergine oliva
  • 1 spicchio di aglio
  • 1/2 scalogno
  • Peperoncono tritato q.b.
  • Sale e pepe q.b.

Procedimento

  1. In una padella fate rosolare l’aglio e lo scalogno tritati finemente, unitevi il peperoncino.
  2. Aggiungete i pomodorini pelati e privati dei semi, unite i capperi e continuate la cottura per 5 min. circa.
  3. Cuoecete le penne, scolatele e fatele saltare un paio di minuti con la salsa.
  4. Servite guarnendo con abbondante prezzemolo tritato.
Advertisements

E tu? Che ne pensi?

Inserisci i tuoi dati qui sotto o clicca su un'icona per effettuare l'accesso:

Logo WordPress.com

Stai commentando usando il tuo account WordPress.com. Chiudi sessione / Modifica )

Foto Twitter

Stai commentando usando il tuo account Twitter. Chiudi sessione / Modifica )

Foto di Facebook

Stai commentando usando il tuo account Facebook. Chiudi sessione / Modifica )

Google+ photo

Stai commentando usando il tuo account Google+. Chiudi sessione / Modifica )

Connessione a %s...