Le Mie Ricette

Torta alle Nocciole con crema al burro e caffè

Ingredienti:                                               per l’impasto 150g burro 300g farina  200g zucchero 3 uova 200g nocciole tritate ½ bicchiere di latte 1 bustina di lievito 1 pizzico di sale                                            per la decorazione 150g burro 300g zucchero a velo (pox 200g)  100g nocciole tritate 1 tazzina di caffè   Procedimento: In una terrina lavorare a spuma il… Continue reading Torta alle Nocciole con crema al burro e caffè

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Le Mie Ricette

Torta Primavera (con mandorle e nocciole)

Ingredienti: (per uno stampo di 24 cm) 125 g burro o margarina 150 g zucchero 1 bustina di Vanillina 3 uova 1 pizzico di sale 250 g farina bianca 4 cucchiai da tavola di latte 1 bustina di lievito 100 g mandorle macinate 100 g nocciole macinate Per farcire e decorare: 6 cucchiai di confettura… Continue reading Torta Primavera (con mandorle e nocciole)

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Le Mie Ricette

Torta di carote farcita

Ingredienti: 120g burro ammorbidito                  (per l’impasto) 170g zucchero zefiro 3 o 4 uova 50g nocciole tritate grossolanamente 250g carote grattugiate 2 cucchiai marmellata d’arance 250g farina setacciata 1 bustina di lievito zenzero 100g cioccolato bianco                   (per la crema) 160g philadelphia (allo yogurt) 1 cucchiaio di latte 50g nocciole tritate                          (per decorare) Procedimento: Lavorare in una… Continue reading Torta di carote farcita

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Le Mie Ricette

Pan di Stelle

Ingredienti 500 g farina 00 2 cucchiai di miele millefiori 30 g cioccolato fondente fuso  30 g cacao 1 uovo 70 g burro 90 g margarina 300 g zucchero al velo 40 g latte fresco 20 g nocciole lievito un pizzico di sale Procedimento Preparare l’impasto: frullare le nocciole con 3 cucchiai di zucchero fino… Continue reading Pan di Stelle

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