Le Mie Ricette

Torta di Carote (tipo Camille)

Ingredienti: 250 g carote grattugiate finemente 125 g burro temp. amb. 185 g zucchero 3 uova Aroma arancia (o limone) 200 g farina 50 g amido di frumento Lievito 80g mandorle spellate e tritate finemente Zucchero al velo     Procedimento: Lavorare il burro a crema ed aggiungere lo zucchero, le uova, aroma, un pizzico di… Continue reading Torta di Carote (tipo Camille)

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Le Mie Ricette

Torta di Carote e Mandorle

N.B. Questa ricetta può essere adatta agli intolleranti al glutine: è sufficiente sostituire gli 80 g di Farina con uguale quantità di amido di patate o altre mandorle. Trovi altre ricette senza glutine qui Ingredienti: 300g carote tenere  300g mandorle spellate  300g zucchero 80g farina 4 amaretti 1 cucchiaino lievito 4 uova 1 pizzico di… Continue reading Torta di Carote e Mandorle

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